Archives du blog

A la recherche d’un cadeau trés spécial pour st valentin?

image

J’ai un bon plan pour toi 😀
Oui, voilâ! Pour une fois je ne GALÈRE pas!!
Et pour une fois je ne vais pas ecrire un trés long article parce qur je suis KO et mes neurones ne coopèrent pas. Voilà.
Il s’agit du chocolat. LE CADEAU PAR EXCELENCE. Mais ce qui est mieux, c’est que c’est le meilleur chocolat fait par le champion du monde chocolatier (oui oui, rien que lui!)
Ce qui est encore mieux c’est que tu peux personnaliser tout ton cadeau : un petit mot et une photo imprimé ou gravé dessus la boite (en tilleul ou en acajou)…un grand choix parmi tous les assortiments…papier cadeau et ruban scellé par la cire elle meme personnalisable..quand je te dis LE CADEAU je rigole pas. C’est la solution pour toutes les fêtes et occasions.
Le site livre partout dans le monde ( oui au Maroc aussi) et les prix..tu vas pas les croire!
Zchocolat.com
C’est mon tuyau pour toi. Rappelle toi qu’un cadeau c’est avant et aprés tout un ‘je t’aime’, le plus simple est souvent le mieu.
Si tu aimes tu me fais signe, et si tu en as d’autres idées de gènie pour moi laisse moi un commentaire.
Célebrant l’amour, pas la haine.
*article non sponsorisé mais ça, tu le sais déjâ 😀
**inspirée par Marocute.wordpress.com

JAMAIS UNE GALÈRE SANS DEUX :Ma galère avec le gâteau d’anniversaire du petit frère.

Tu t’en souviens de la derniere ( et l’avant derniere surtout) fois que j’ai fait un gateau??? Eh bah je suis franchement têtue à vouloir coûte que coûte rèussir la patisserie!!
Mon petit bro a souflé sa 26eme bougie (euuuh oui, pour moi il restera toujours petit ♥).Et comme une courageuse, je me suis lancée ENCORE le défit de faire le gâteau!
Au moins, cette fois-ci, en parfaite connaissance de mes capacités (minimes) et des moyens de bord ( un four, un fouet.point)
Comme une grande, armée de mon smartphone (bah oui, qu’est ce t’as cru!?) Je suis partie à la recherche de LA recette qui me coûtra le moins et qui donnera le meilleur rendu pour le peu d’effort que je peux fournir. ( je vous promets de ne plus pleurnicher avant de concotter un gateau dans le future)
Bon voilà, c’est chez Valerie de CESTMAFOURNEE que j’ai deniché la recette du biscuit trés facile et super bon que j’ai utilisés. Si tu n’as toujours pas visiter son blog, sache que tu passes à coté de pleeeeeeeeines de bonnes choses.
Une fois mon biscuit réalisé et mis au congélo ( parce que comme tu sais déjà, j’ai deux petits monstres anges et je devais trouver un gateau à faire sur deux jours.ce biscuit se conserve super bien.. il est meme préferable de le manger le lendemain.
Je te file sans tarder le lien de la recette.
http://www.cestmafournee.com/2014/01/quand-christophe-felder-sauve-les.html?m=1

Quant à MA GALERE avec le gâteau: j’ai pas su couper le biscuit sur trois parties.j’ai fait simple et j’ai coupé sur deux.le resultat était autant bon.
Pour la déco, j’ai juste saupoudré un peu de cacao amer et mis quelques amandes grillées et concassées sur le coté.
Le gateau état un RÉGAAAAAAAAL. Essayez le.
♡♥♡♥♡♥♡♥♡♥♡♥♡♥♡♥♡♥♡♥♡♥♡♥

L’IN-RA-TA-BLE cake au yaourt,chocolat et amande.

TATATAAAAAA!!!!

   Les tambours, la musique,les feux d’artifices!! la voila la recette saint Graal des cake au yaourt et chocolat 🙂

 Si vous voulez mon avis,je trouve les cakes à base du beurre,ou avec de la crème fraîche   beaucoup plus séduisants mais ce cake est juste trop bon!! l’avantage aussi,si vous n’avez pas de balance,c’est que les ingrédients se mesure parfaitement avec le pot même du Yaourt.

les ingrédients (modifiés) :

4 œufs

2 pots de yaourt vanille

1 +½ pot d’huile de tournesol   (je trouve que c’est assez)

1 pot de sucre   (vu qu’il y a  du chocolat,2 pots c’est écoeurant )

1 pot d’amande en poudre

3 pots de farine

1/2 pot de cacao en poudre

150g de chocolat noir

Avant de commencer,il faut allumer le four 150″)..

Ce cake se fait avec un petit fouet,pas besoin d’un robot.

Commencez par mélanger toutes les poudres sauf le sucre: la farine,le cacao,la levure,la poudre d’amande. Tamissez-les.

Ensuite faites fondre le chocolat dans le bain-marie ou micro-onde.

Dans un saladier,battez les œufs et le sucre ( je ne veux pas entendre parler d’un blanc d’œufs monté,c’est parfaitement inutile),ajoutez le yaourt et l’huile,bien remuer pour obtenir une crème..

Ajoutez le chocolat en remuant en même temps,il ne faut pas que les œufs soient cuits puisque le chocolat est chaud..si vous pensez ne pas y arriver,laisser le chocolat à la fin.

Ajouter les poudres (la farine+levure+cacao+poudre d’amande)

(des fois,je mélange la poudre d’amande et le cacao avec le sucre et les œufs battus,pour n’ajouter en fin que la farine mélangée à la levure..donc en somme,y’a pas un ordre précis à suivre,sauf pour la farine et la levure à la fin.)

Dans le moule beurré et fariné, versez l’appareil (la pâte) en laissant l’air s’infiltrer dedans (on lève le bras qui tient le saladier pour verser )  et on ne tape SURTOUT PAS le moule sur le plan de travail pour égaliser la pâte!!!

Après la cuisson,faut démouler le cake sur une grille et le laisser refroidir,il faut pas le découper encore chaud. Comme tous les cakes au chocolat,celui-ci à un goût meilleur et tient mieux quand on le laisse une petite heure au réfrigérateur..

Personnellement je préfère le faire le soir et en goûter le matin,au petit déj 😀

                            Le voici!!!!!  BONNE APPÉTIT !!

 

%d blogueurs aiment cette page :